季節感無き季節限定メニュー！

信越食品の季節感無き季節限定メニュー「春のおすすめ（http://www.yudetarou.com/wp-content/themes/new_yudetaro/img/update/2026_spring/yude_spring_banner_0217_yokoku_pc.jpg）」が予告されてますが、まだ「冬のあつあつ（http://www.yudetarou.com/wp-content/themes/new_yudetaro/img/update/2025_winter/yude_winter_banner_1201_pc.jpg）が頂けるので、この冬３杯目の「辛ねぎ肉そば」を。更には春の無料クーポンを利用して「太刀魚のちくわ天」をコチラ「ゆで太郎 久が原店」で頂いて参りました。

コチラのお店、いつの間にか時短営業になってますね。6:00-15:00までの営業は、きっと人手不足なんだろうなぁ～。ゆで太郎システムグループみたいに戦略的に海外（ミャンマー）から外国人労働者を雇用する様なこと、信越食品でやっているとは思えないですね。地元のオバちゃん（大陸系含む）がメインって感じですからね～

さて「辛ねぎ肉そば」。コチラのお店ではラー油はセルフで掛けます。配膳時点は普通に白髪ネギが載っているだけなので、ラー油をぐるぐる掛け回して、太刀魚のちくわ天もトッピングして写真撮影。ラー油を赤に引きづられて、写真全体が赤見を帯びてますね。無料クーポンは、これで2冊目になりました。

先ずはおダシを頂くと、Too muchなラー油のお陰で、メッチャホットなおダシです。やりすぎた感は否めませんが、後悔なんかしません（爆）おそばも茹でたてシャキシャキでイイ塩梅。揚げ置きのちくわ天は、ラー油おダシを吸わせて、辛ネギ絡めて頂けば、これまたホットに言う事無し。豚肉も甘い味付けなのですが、これまたスッカリホットバイアスで...　それでも、もちろん完食完飲。ご馳走様でした。